たった５分で、本格的な濃厚パンプキンポタージュが出来る方法、知ってる？
材料を揃え、切って茹でてブレンダーで混ぜ…。
いざ作ろうと思ったら、結構労力を要するのがポタージュスープ。でも、
「いつもとはちょっと違うものを作りたい！」
「子どもが大好きなメニューなの！」
「今日は特別なディナーにしたい！」など
忙しくても、ブレンダーがなくても、作り方さえ分からずとも、我々にはポタージュを作りたい時が、どうしてもある。
そんな時におすすめしたいのが『キャンベルスープ缶』
難しい工程は一切なし！
牛乳と混ぜて温めるだけで、手抜き感なくおいしい本格ポタージュが簡単にできちゃいます。
今回は、冬にうれしいパンプキンポタージュを、キャンベルのスープ缶でパパっと時短調理しちゃいましょう！
これが『クリームパンプキン』
かぼちゃの優しい甘みとコクがやみつき
「甘すぎる！」「日本人の食卓には合わない！」「パンプキンスープの味じゃない！」という辛口レビューもありますが、それを上回る高評価でリピーターも多数のクリームパンプキン。1度食べたらまた食べたくなる味で一定数ファンが存在するそうな。
アメリカ発祥のキャンベルスープですが、実はこのクリームパンプキンは日本人向けに開発された、日本にしかない商品なんです。
キャンベルスープ缶《基本の作り方》
プルトップ缶だから缶切りは不要！
手を切らないように気を付けて。レッツオープン！
日本ではあまり見ない、“濃縮スープ”という缶詰。使い方は？牛乳で割って混ぜるだけ！
クリームパンプキンの濃縮スープは、なめらかなペースト状。
日本人好みの甘みのある“ケント種”のかぼちゃを使用（公式サイトより）しているそうです。
かぼちゃとバター、ほのかにニンジンの香りも。レストランで出てくるパンプキンスープの匂い！
《作り方は簡単３ステップ！》
①中身をすべてお鍋に移す
↓
②空き缶１杯分の牛乳を用意
↓
③牛乳を徐々に加えながら中火でゆっくりとかき混ぜ、温まったら出来上がり！
簡単～♪
キャンベルスープ缶はまずい？いいえ、おいしく作るコツがあるんです！
キャンベルスープを美味しく作るコツは、濃縮スープを牛乳にしっかり溶かしきるコト！
クリームパンプキン濃縮スープは、とても溶けにくいです。
ペーストが完全に溶けきるまで、しっかりと混ぜましょう。
100均のちっちゃいヤツでも大丈夫。とにかくしっかり混ぜる！
ここでしっかりと攪拌しておけば、冷めてもおいしく、油分と分離しないスープに仕上がります。
『クリームパンプキン』お味の感想
これぞクリームパンプキン。５分で完成したとは思えない、大満足のポタージュです！
「パンプキンスープの味じゃない」という口コミもありますが、それはおそらく『ミルポア』のせいではないでしょうか。
クリームパンプキンの濃縮スープには、原材料にミルポアが入っています。
ミルポアとは、さいの目に切った香味野菜（人参、セロリ、玉葱等）を主にバターなどの油脂で弱火で長時間、着色や焦げ目を付けずに炒めたフランス料理にて用いられるフレーバーベース（Wikipediaより抜粋）
つまり、かぼちゃ以外の野菜の甘みも存分に溶け込んだ、お野菜出汁たっぷりポタージュという事。
バターでじっくり煮込んだお野菜って、とっても甘いですよね。だから「甘すぎる」「かぼちゃの味じゃない」という感想もあるのかと思います。
しかし、それを踏まえて味わってみても、やっぱり美味しいパンプキンスープだと感じます。
具材が入っていないシンプルでクリーミーなポタージュなので、のどごしもまろやかです◎
栄養成分表示／原材料名
| 価格 | 248円（税込み267円） |
| 購入店舗 | KALDI |
その他、イオンなど大型スーパーでも購入可能。（価格は売り場による）
ポタージュ以外の使い方もたくさん！
まとめ
いかがでしたでしょうか。
本格スープが５分で出来る裏技！
答えは…キャンベルスープ缶を使う！でした。
かぼちゃとお野菜の旨味がたっぷり！クリーミーでコクのある、優しい味わいの『クリームパンプキン』
冬にうれしい「あったかスープ」×「かぼちゃ」の組み合わせを、濃縮スープ缶で手軽に楽しんでみてね♪
後語り
現在、日本で販売しているキャンベル濃縮缶スープは全部で7種類。
元々あったアメリカのキャンベルスープのレシピを参考にしている商品と、日本人向けにレシピ開発をした商品とがあります。
中でも『コーンポタージュ』は、キャンベルスープが日本オリジナルレシピとして1番初めに企画製造した商品。
その他『クリームパンプキン』と『クリームトマト』も、日本オリジナルレシピとして企画開発された商品だということ。
こちらは、キャンベルジャパン株式会社カスタマーサービスよりご返答頂きました（2022年10月）。お忙しい中お返事頂き、ありがとうございました！
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