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肉や魚を使用せず、麦や豆など植物由来の原材料から作られた食品、プラントベースフード。 ‟唐揚げ” や ‟ハンバーグ” 、おつまみで人気の‟ジャーキー” など。本来なら油分たっぷりのお料理も、植物から作られるプラントベースフードで代用すれば、ヘルシー...